Hachette, Bettane et Desseauve, RVF 2025 spécial vins du Pic Saint Loup
Comme chaque année à l’automne, les guides spécialisés sortent leurs
La cave Vins du Pic & d’Ailleurs propose une sélection rigoureuse de vins, issus des meilleurs domaines de l’appellation Pic Saint Loup. Nous proposons plus de 200 références en vin rouge, vin rosé et vin blanc. Notre cave en ligne travaille ainsi en direct avec plus de 50 vignerons passionnés par leur terroir.
La cave Vins du Pic et d’Ailleurs est située au cœur de l’AOC Pic Saint Loup. Xavier DELCROS porte donc un regard averti et permanent sur les nombreuses cuvées proposées à la vente en ligne. Il les sélectionne en fonction du cycle de la vigne et du vin, des saisons, des événements climatiques, des vendanges, des vinifications et de l’élevage.
Au cœur du Languedoc Roussillon, l’appellation Pic Saint Loup compte plus de 70 domaines, et donc plusieurs centaines de cuvées à forte personnalité. Les cépages rois de notre terroir sont la Syrah, le Mourvèdre et le Grenache noir.
Au plus près des vignerons, votre caviste s’imprègne de leur style, au fil des dégustations. Robe, bouche, persistance, tanin, il décortique les cuvées de grands domaines comme l’Hortus, Clos Marie ou l’Ermitage du Pic Saint Loup. Mais il aime également dénicher les pépites issues de productions plus confidentielles, comme le domaine de Pégaline, la Salade Saint Henry ou Mas Figuier.
Xavier vous propose ses sélections pour la composition de box de 6 bouteilles par thématique
Comme chaque année à l’automne, les guides spécialisés sortent leurs
Nous sommes déjà en septembre, l’été touche à sa fin
Saviez-vous qu’un vin n’exprime toute sa palette d’arômes et de
L’Appellation Pic Saint Loup est reconnue en 2017 pour les vins rosés et rouges par l’INAO. Elle est située au nord de Montpellier et s’étend sur 17 communes, principalement dans l’Hérault et deux communes dans le Gard. Les blancs bénéficient de l’AOC Languedoc.
Dans notre terroir, vous découvrirez également d’autres vins moins réputés qui bénéficient de la certification IGP (Indication Géographique Protégée) avec par exemple IGP St Guilhem le Désert, mais aussi parfois de l’appellation Vin de France.
Votre cave en ligne propose tous les vins incontournables issus de domaines prestigieux tels que le Mas Bruguière, Château Lancyre, le Chemin des Rêves ou Zélige Caravent. Nous proposons également une belle gamme de vins bio et naturels, ainsi qu’une sélection des meilleurs crus récompensés par le Guide Hachette du Vin ou Bettane & Desseauve.
Votre cave en Pic Saint Loup est située à Saint Mathieu de Tréviers. Elle garantit des vins en ligne aux justes prix et une juste rémunération pour le producteur et le transporteur ! Toutes nos cuvées sont disponibles en livraison à domicile ou en retrait au magasin.
La cave VINS DU PIC & D’AILLEURS propose une large sélection de vins élaborés dans le Pic Saint Loup au nord de Montpellier. Elle se situe au cœur de la région de production à Saint Mathieu de Tréviers. + de 200 cuvées, de la diversité et des vins locaux aux prix vignerons.