La vigneronne du mois
Sylvie Guiraudon de la Chouette du Chai
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Les incontournables
Les cuvées à découvrir parmi les valeurs sûres du Pic St Loup
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La cave Vins du Pic & d’Ailleurs vous propose des vins sélectionnés avec rigueur. Elle est située au coeur de l’appellation. Xavier DELCROS porte donc un regard averti et permanent sur les nombreuses cuvées en fonction des différents stades du cycle de la vigne et du vin, des saisons, des événements climatiques, des vendanges, des vinifications et élevages des vins.

Etre au plus près des vignerons permet aussi d’aborder leurs façons de travailler la terre et d’appréhender au mieux le style de leurs vins et leur philosophie au gré de dégustations régulières. L’appellation compte plus de 70 domaines, et donc plusieurs centaines de cuvées. N’hésitez pas à nous contacter, nous étudierons vos demandes avec attention.

L’Appellation PIC SAINT LOUP est reconnue en 2017 pour les vins rosés et rouges par l’INAO.

Elle est située au nord de Montpellier, s’étend sur 17 communes principalement dans l’Hérault et deux communes dans le Gard. Les Blancs bénéficient de l’AOC Languedoc.

De nombreuses cuvées proposées en rouges, rosés, blancs bénéficient de la certification IGP (Indication Géographique Protégée) avec par exemple IGP St Guilhem le Désert mais aussi parfois de l’appellation Vin de France.

Des vins aux justes prix et une juste rémunération pour le producteur et le transporteur !

NOTRE SELECTION DES VINS DU MOIS

Xavier Delcros vous propose un choix de cuvées méritant une place sur votre table. En effet, vous découvrirez  des nouvelles cuvées en blanc, rosé et rouge. Vous apprécierez  soit des millésimes récents, soit des cuvées plus affinées. Le tout à des tarifs allégés et imbattables !

PIC SAINT LOUP : les vins incontournables

Les cuvées à découvrir parmi les valeurs sûres du Pic Saint Loup. Elles peuvent être légères, puissantes, à boire ou de garde. Il s’agit d’une sélection issue de vignerons réputés et reconnus. Elles font le bonheur du plus grand nombre ! Achat certifié !

L'ACTUALITE DU VIN ET DE L'AOP PIC SAINT LOUP