Hachette, Bettane et Desseauve, RVF 2025 spécial vins du Pic Saint Loup
Comme chaque année à l’automne, les guides spécialisés sortent leurs
La cave Vins du Pic & d’Ailleurs propose une sélection rigoureuse de vins, issus des meilleurs domaines de l’appellation Pic Saint Loup. Nous proposons plus de 200 références en vin rouge, vin rosé et vin blanc. Notre cave en ligne travaille ainsi en direct avec plus de 50 vignerons passionnés par leur terroir.
La cave Vins du Pic et d’Ailleurs est située au cœur de l’AOC Pic Saint Loup. Xavier DELCROS porte donc un regard averti et permanent sur les nombreuses cuvées proposées à la vente en ligne. Il les sélectionne en fonction du cycle de la vigne et du vin, des saisons, des événements climatiques, des vendanges, des vinifications et de l’élevage.
Au cœur du Languedoc Roussillon, l’appellation Pic Saint Loup compte plus de 70 domaines, et donc plusieurs centaines de cuvées à forte personnalité. Les cépages rois de notre terroir sont la Syrah, le Mourvèdre et le Grenache noir.
Au plus près des vignerons, votre caviste s’imprègne de leur style, au fil des dégustations. Robe, bouche, persistance, tanin, il décortique les cuvées de grands domaines comme l’Hortus, Clos Marie ou l’Ermitage du Pic Saint Loup. Mais il aime également dénicher les pépites issues de productions plus confidentielles, comme le domaine de Pégaline, la Salade Saint Henry ou Mas Figuier.
Nos box découverte
Xavier vous propose ses sélections pour la composition de box de 6 bouteilles par thématique
BOX "AOP PIC SAINT LOUP Rouge"
Une composition pour appréhender au plus juste les divers « styles » de rouge de l’appellation et le savoir faire local.
BOX "AOP LANGUEDOC Blanc"
Découvrez le meilleur et la diversité de l’appellation AOP Languedoc !
Box découverte « AOP PIC SAINT LOUP Rosé »
Une sélection aux styles et palettes aromatiques différents : de claires et légères aux cuvées plus ''vineuses'' .
Box découverte « Cuvées BIO ROUGE »
Découvrez une sélection de vins produits en agriculture biologique mais également en biodynamie.
L'ACTUALITE DU VIN ET DE L'AOP PIC SAINT LOUP
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Rouge, blanc ou rosé : à quelle température boire les vins du Pic Saint Loup ?
Saviez-vous qu’un vin n’exprime toute sa palette d’arômes et de
Une cave spécialisée en vin du Pic Saint Loup
L’Appellation Pic Saint Loup est reconnue en 2017 pour les vins rosés et rouges par l’INAO. Elle est située au nord de Montpellier et s’étend sur 17 communes, principalement dans l’Hérault et deux communes dans le Gard. Les blancs bénéficient de l’AOC Languedoc.
Dans notre terroir, vous découvrirez également d’autres vins moins réputés qui bénéficient de la certification IGP (Indication Géographique Protégée) avec par exemple IGP St Guilhem le Désert, mais aussi parfois de l’appellation Vin de France.
Votre cave en ligne propose tous les vins incontournables issus de domaines prestigieux tels que le Mas Bruguière, Château Lancyre, le Chemin des Rêves ou Zélige Caravent. Nous proposons également une belle gamme de vins bio et naturels, ainsi qu’une sélection des meilleurs crus récompensés par le Guide Hachette du Vin ou Bettane & Desseauve.
Votre cave en Pic Saint Loup est située à Saint Mathieu de Tréviers. Elle garantit des vins en ligne aux justes prix et une juste rémunération pour le producteur et le transporteur ! Toutes nos cuvées sont disponibles en livraison à domicile ou en retrait au magasin.
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37 Avenue Louis Cancel
Rue principale
34270 Saint Mathieu de Tréviers
Parking signalé, juste derrière le magasin -
06 65 16 64 30
04 99 58 40 36
