ERMITAGE DU PIC ST LOUP

C’est un domaine historique de l’appellation. Il est situé au pied du Château de Montferrand, en haut de village de Saint Mathieu de Tréviers. Il est géré par les trois frères Ravaille. Chacun sa spécialité : Vigne, vinification et gestion commerciale ! Par conséquent, une complémentarité et un but commun : des cuvées fraîches, digestes, avec de belles expressions aromatiques présentes dans toute la gamme. Ainsi, beaucoup de dynamisme, de régularité, avec un soucis de proposer des vins sans lourdeur, avec de beaux équilibres ! En conclusion : à goûter absolument !