CLOS DES REBOUSSIERS

Le Clos des Reboussiers est implanté sur la commune de Cazevieille, sur le versant sud du Pic Saint Loup à 300 m d’altitude. Des calcaires durs composent principalement les sols. Au début des années 2010 Christophe Peyrus du Clos Marie a repris la propriété.  Il s’est associé avec notamment l’ancien propriétaire du Château Vallon. Mais aujourd’hui, le domaine est devenu la propriété de Monsieur Girard. Le style du vinificateur persiste : de la tension et de la fraîcheur. C’est pourquoi il n’y a ni lourdeur, ni aucune note chaude ou alcooleuse. En fin de compte, les derniers millésimes sont plus équilibrés que les tous premiers millésimes (comme 2012). De plus, pour les rouges on retrouve les cépages de prédilection du Clos Marie : syrah et grenache.