MATANE 449 Blanc 2020
Nouvelle étiquette, (nom de la cuvée correspond au numéro de la parcelle) pour le millésime 2020 mais toujours un assemblage atypique : roussanne, chenin, gros manseng et une touche de chardonnay. Elevage pour 1/3 en barrique. Un blanc équilibré, doté d’un côté sudiste mais rehaussé par la vivacité du gros manseng. Avec une brandade de morue, une sole normande ou une bourride de lotte ! Original et parfait pour vos poissons !
IGP Pays d’Hérault 0.75 L. 14 % Vol.
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