Septembre est arrivé et quelques semaines après le lancement des vendanges, la foire aux vins fait son grand retour à la cave Vins du Pic et d’ailleurs. Cette année encore, je vous promets de très belles surprises à des tarifs exceptionnels !
Dès le 1er septembre 2022, vous pourrez découvrir une sélection de cuvées coups de cœur, mais aussi des anciens millésimes disponibles uniquement à la vente en boutique. Pour l’offre Foire aux Vins, , il n’y aura pas de promotions sur le site web, tout se passe directement à la cave à Saint Mathieu de Tréviers.
Amis épicuriens, vous avez jusqu’au 30 septembre inclus pour découvrir toutes les cuvées de cette foire aux vins 2022. (Cuvées proposées en quantité limitée !)
Des vieux millésimes de Grands vins du Pic Saint Loup
Château de Cazeneuve, Ermitage du Pic, Château de Lancyre, Clos Marie, Mas Bruguière, Château Lascaux, redécouvrez les grands classiques de l’AOP Pic Saint Loup.
Durant la foire aux vins 2022, je vous propose des cuvées anciennes en bouteille ou en magnum à des tarifs privilégiés. Je vous ai dégoté une sélection de millésimes allant de 2007 à 2017. Des cuvées de 5, 10 et 15 ans. Vous allez vous régaler ! (Pensez à vos repas de fin d’année. Repas d’exception = cuvées d’exception)
Foire aux vins 2022 : cuvées coups de cœur
Et comme chaque année, je profiterai de cette rentrée et de la foire aux vins pour vous faire découvrir mes coups de cœur dans le Pic Saint Loup et en Languedoc Roussillon.
Millésimes rares issus de grandes maisons, créations locales méconnues, vin en biodynamie : vous trouverez forcément la bouteille dont vous rêvez ! Je vous invite à venir me rencontrer à la cave pour découvrir toutes mes trouvailles.
Quelques bouteilles à découvrir à la foire aux vins
- Mas Bruguières – La Grenadière 2017 : un Pic Saint Loup aux arômes travaillés avec une incroyable intensité et une fraîcheur tout à fait surprenante. Un best seller !
- Clos Marie – L’Olivette 2017 : un indétrônable en Pic Saint Loup avec une structure fondue pour un joli millésime en Pic Saint Loup ! Une pépite !
- La Roque – Cupa 2013 : avec son nez intense de fruits à baie et ses arômes d’épices, cette cuvée de rouge accompagne parfaitement un agneau ou un pélardon frais. A goûter absolument !
- Cazeneuve – Le Blanc 2017 : une cuvée fraîche, des notes florales, et très belle évolution, en version magnum !
- Ermitage du Pic – Guilhem Gaucelm 2007 : une « bouteille magistrale » selon la rédaction de la RVF qui a encensé régulièrement cette cuvée d’exception !
- Lancyre – Grande Cuvée Rouge 2015 : des arômes de fruits noirs, une attaque onctueuse sur la cerise, avec des notes de réglisse et des tanins serrés. Parfaite maîtrise !
Et enfin, je vous réserve encore de belles surprises, notamment dans l’AOP Terrasses du Larzac avec les domaines :
- Mas des Brousses,
- Aupilhac,
- Alain Chabanon,
- Clos Centeilles.
CUVÉES EN QUANTITÉ LIMITÉE / RENDEZ-VOUS A LA CAVE JUSQU’AU 30 SEPTEMBRE 2022