DOMAINE DE LA VIEILLE
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La cave VINS DU PIC & D’AILLEURS propose une large sélection de vins élaborés dans le Pic Saint Loup au nord de Montpellier. Elle se situe au cœur de la région de production à Saint Mathieu de Tréviers. + de 200 cuvées, de la diversité et des vins locaux aux prix vignerons.
Le domaine est un ancien domaine familial qui est situé au hameau de La Vieille. Il est tenu aujourd’hui par Guy Ratier et son fils Julien. Le travail est effectué dans le respect de l’environnement et est résolument tourné vers l’agriculture biologique (depuis 2014). En effet, Guy est toujours à l’écoute des vignes et du terroir. Enfin, une large gamme de vins est proposé, mais nous avons privilégié de mettre en avant la cuvée la plus représentative du domaine de la Vieille !