VALFLAUNES Tem Tem Rouge 2019
La grande cuvée : beaucoup de syrah et une touche de mourvèdre. Un vin élancé, où des notes de fruits rouges, de cassis, de laurier apparaissent en premier, viennent ensuite les notes d’élevage. La bouche est fraîche, sans lourdeur et dotée d’un beau relief de tanins ! Une cuvée assagie par la présence du mourvèdre sur une finale mentholée. A déguster dans quelques printemps avec un burger de canard au poivre ou un carré d’agneau au thym.
AOP Pic Saint Loup 0.75 L. 14.5 % Vol.
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