SAINT DAUMARY Belladona Rouge 2021
Cuvée jeune où le mourvèdre (40 %) apporte de la tension et de la fraîcheur, c’est ciselé, élégant avec de belles senteurs de garrigue (laurier), d’épices (réglisse, …) et d’olive noire. La structure est agréable, soutenue et sans dureté. Une cuvée qui présage un superbe style de Pic Saint Loup ! Un civet de porcelet pour accompagner cette bouteille.
AOP Pic Saint Loup 0.75 L. 14 % Vol.
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