LA VIEILLE Le Sang du Wisigoth Rouge 2020
La cuvée phare : moitié syrah, moitié grenache, cuvaison assez longue et passage en barrique. On relève des notes de fruits rouges, de garrigues et de cuir, c’est un vin puissant aux tanins serrés, doté d’une structure imposante : il faudra patienter quelques mois pour qu’il s’assagisse. Un excellent rapport qualité/prix ! Idéal pour un bœuf bourguignon, une épaule d’agneau …
AOP Pic Saint Loup 0.75 L. 14 % Vol.
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