TERRES DES CAMBON

C’est en 2016 que M. Girad (responsable société transport et logistique) reprend ce domaine historique de l’appellation (Valcyre Benezech). Tout d’abord, il entreprend rapidement d’importants travaux de rénovation et de modernisation.

De plus, une cave de vinification fonctionnelle permet maintenant d’élaborer des cuvées abouties sous l’égide de l’ancien régisseur. En effet, c’est Jacques Gorlier (garant de la qualité et de la connaissance des parcelles) qui oeuvre au domaine.

En parallèle, une activité d’oenotourisme et d’accueil d’événements est conjointement mise en place. Au final, l’approche est sérieuse et très professionnelle et elle permet de maintenir et de développer la qualité des vins. A suivre !

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