Aujourd’hui, plus de 70 domaines et 3 structures coopératives couvrent l’appellation.

Nous avons sélectionné des grandes cuvées, des vins issus de très petits domaines (une seule cuvée par exemple), des classiques, des valeurs sûres, des vins de copains, des vins gourmands, des vins de garde, des vins biologiques et en biodynamie, des vins de petits nouveaux, des vins mono cépages, des vins de vignerons stars, pas de vins de world compagnie mais ils ont tous en commun d’être “made aqui”*, par des vignerons passionnés qui ont bâti leur appellation depuis plus de 30 ans. * Vins d’ici

VOUS AIDER À CHOISIR

La cave Vins du Pic & d’Ailleurs vous propose des vins sélectionnés avec rigueur. Elle est située au coeur de l’appellation. Xavier DELCROS porte donc un regard averti et permanent sur les nombreuses cuvées en fonction des différents stades du cycle de la vigne et du vin, des saisons, des événements climatiques, des vendanges, des vinifications et élevages des vins. Etre au plus près des vignerons permet aussi d’aborder leurs façons de travailler la terre et d’appréhender au mieux le style de leurs vins et leur philosophie au gré de dégustations régulières. L’appellation compte plus de 70 domaines, et donc plusieurs centaines de cuvées. N’hésitez pas à nous contacter, nous étudierons vos demandes avec attention.

L’Appellation PIC SAINT LOUP est reconnue en 2017 pour les vins rosés et rouges par l’INAO. Elle est située au nord de Montpellier, s’étend sur 17 communes principalement dans l’Hérault et deux communes dans le Gard. Les Blancs bénéficient de l’AOC Languedoc. De nombreuses cuvées proposées en rouges, rosés, blancs bénéficient de la certification IGP (Indication Géographique Protégée) avec par exemple IGP St Guilhem le Désert mais aussi parfois de l’appellation Vin de France.

Des vins aux justes prix et une juste rémunération pour le producteur et le transporteur !

CONDITIONS DE LIVRAISON ET DE CONDITIONNEMENT